摘要:众所周知,白酒是世界三大蒸馏酒之一,早在北宋时期的《宋史食货志》一文中曾记载,当时的社会就已经有售卖烧酒的。可以说,古时候中国从发明了制曲技术和复式发酵法后,白酒就成了社会最主要的饮用酒类。古时候,人们之所以喜欢喝白酒,一是喜欢白酒的那股烈...
众所周知,白酒是世界三大蒸馏酒之一,早在北宋时期的《宋史食货志》一文中曾记载,当时的社会就已经有售卖烧酒的。可以说,古时候中国从发明了制曲技术和复式发酵法后,白酒就成了社会最主要的饮用酒类。
古时候,人们之所以喜欢喝白酒,一是喜欢白酒的那股烈劲,一杯入喉感觉浑身舒坦;二是喜欢酒后洒脱的心态,就像李白斗酒诗百篇,让人羡慕不已;三是认为白酒是五谷酿造的,是五谷之精华,所以,人们都认为酒是粮食精,喝了好处多!
但是,随着社会的发展,白酒不仅仅是一种酒,更是成了一种可以收藏,或者供大家人情往来的一种礼品。甚至,白酒成了一种奢侈品,动不动就上千元一瓶!所以,很多网友问小编:有没有可以当做日常饮用的“口粮酒”,价格不要动不动就上千,几十元或者一百元左右的都可以,但一定要是纯粮的好酒!
其实,细数一下,咱们中国的白酒不仅香型就有12种之多,至于白酒的品牌更是成百上千。而符合“廉价”,还得是纯粮酿造的白酒,经过评比,这6款白酒较为有名,各位看看你都喝过吗?
武松喝酒打虎的故事广为流传,但是,大家知道武松喝的是什么酒吗?原文是:武松笑道:“原来恁地,我却吃了三碗,如何不醉?”酒家道:“我这酒,叫做“透瓶香”,又唤作“出门倒”。很多朋友认为,这是作者杜撰出来的酒,其实,这酒是真实存在的,此酒就是山东景阳冈的透瓶酒!
很多朋友会感到奇怪,这酒的度数并不高啊,怎么会喝醉人呢?的确,此酒不是高度酒,但是,此酒好喝,尤其是入口的时候,醇甜香浓,非常好喝。很多明明半斤酒量的朋友,不知不觉中就会喝到八两或者一斤,再加上这酒的后劲大,不醉就怪了!
提起贵州,大家都知道飞天茅台。好喝吗?的确好喝,但是价格贵的也让人“肉疼”啊!其实,在贵州当地,很多人更习惯选择汉董大师这款酒。因为,这款酒的酿造师正是茅台酒厂的“酱香之父”李兴发的亲传弟子曾传政经历数年精心调制的一款。可以说,这款酒和茅台酒属于师承一脉的。
所以,汉董大师采用的酿造方式也是酱酒经典的12987工艺,这就是为什么汉董大师在贵州当地具有“小茅台”的雅称,因为它的口感与飞天茅台极为相似,但是价格却是天壤之别。这款酒的价格在百元左右,包装也比较精美,作为日常饮用,或者逢年过节人情往来的礼品都是不错的!
四川的玉蝉酒在当地有着“小金花”的美誉,不仅采用最原始的传统酿造工艺,其原材料还采用川南地区的优质香甜的糯性高粱和软质小麦,可以说成酒之后入口绵甜爽净,回味甘甜。用四川的方言来形容就是:安逸的很!
宝丰酒,相传起源于仪狄造酒,而仪狄被誉为中国的酿酒鼻祖,可以说宝丰品的不仅是酒的风味,更是历史与文化!而宝丰大曲则是宝丰酒中最为畅销的一款酒,可以说很多河南当地的老人最喜欢的就是这款酒,别看它价格不贵,三五十元一瓶,但是入口后绵甜柔和,回味悠长。
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。从公元223年的醉酒水淋群臣,再到张之洞献酒建御用酒坊,黄鹤楼酒堪称是历史悠久,而在湖北,在众多黄鹤楼酒的品种中,最受欢迎的就是这款汉清酒,它是以高粱为主要原料,口感单纯,喝起来有一股淡淡的果香气!
一般来说,酱香型、清香型以及浓香型白酒喝的最多,但是,在广东大家最喜欢的还是豉香型白酒,而这种香型的白酒中,以玉冰烧最为有名!玉冰烧最大的特点就是它的独家酿造秘诀,把蒸出的米酒导入大瓮中后,浸入肥猪肉,最后经过陈藏等工序。所以当地人都说,此酒是一块猪肉成就的名酒!
以上这6种白酒都是经过评比,属于“廉价”,但又都是纯粮酿造的好酒,款款好喝不上头。当然,咱们中国的好酒成百上千,问一问朋友们,你们还知道哪些价格不贵,但是极好喝的纯粮酒吗?欢迎在评论区留言分享!